Oseng mercon tetelan ayam. Beneran ini cocok buat yg suka pedas. Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini. Bertahan hingga saat ini dan tetap populer, tentu ini bukan Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan. oseng-oseng ayam mercon.
Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja.
Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Sobat dapat membuat Oseng mercon tetelan ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng mercon tetelan ayam yuk!
Bahan-bahan Oseng mercon tetelan ayam
- Diperlukan 1/2 kg dari tetelan ayam/sapi.
- Diperlukan 1 ikat dari sawi/sayur yg lain.
- Sediakan dari bumbu halus.
- Siapkan 7 dari bawang merah.
- Diperlukan 7 dari bawang putih.
- Siapkan 6 dari cabe kriting.
- Diperlukan 10 dari cabe rawit (opsional).
- Diperlukan 1 sdm dari kecap.
- Gunakan 1 sdm dari gula merah.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Diperlukan secukupnya dari garam.
- Siapkan 1 gelas dari air 250ml.
Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela, krecek, tempe, dan. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.
Cara memasak Oseng mercon tetelan ayam
- Cuci ayam hingga bersih tambah jeruk nipis lumurkan diamkan 10 menit lalu rebus ayam sampai matang dan mendidih tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukan ayam aduk2 tambah air tambah kecap lada dan garam tes rasa masukan sawi aduk2 sampai layu angkat sajikan.
Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. Selain lebih cepat lembut, daging bagian ini. Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Cek Cara Membuat Oseng Mercon.
