Iga sapi/kambing balado mantap. iga sapi, Rebusan daging iga sapi:, jahe yang sudah digeprek, serai, Bumbu Halus:, bawang putih, bawang merah, cabe rawit hijau. Olahan idul adha kemaren, baru sempet sharing,, semoga banyak yg terbantu dengan resep ini Iga Sapi Masak Pindang Super Sedap, Gak Pake Ribet Mudah Memasaknya. Gak nyangka ternyata masak Iga Balado yang suka kita makan di restoran Padang prosesnya segampang ini!
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Teman-teman dapat menghidangkan Iga sapi/kambing balado mantap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Iga sapi/kambing balado mantap yuk!
Bahan Iga sapi/kambing balado mantap
- Sediakan 1 kg of iga kambing /sapi.
- Sediakan 1 bh of Jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bahan yg dihaluskan.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 ruas of lengkuas.
- Sediakan 5 bh of cabe merah.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 5 bh of bawang merah.
Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Cara memasak: - Rebus iga sapi dengan sedikit garam sampai matang/empuk - Lalu goreng iga sebentar, sisihkan - Goreng kentang Subscribe ke akun YouTube Brilio untuk tetap ter-update dengan konten kegemaran Milenial lainnya.
Langkah-langkah memasak Iga sapi/kambing balado mantap
- Cuci bersih iga sapi /kambing, lumuri dengan jeruk nipis, kemudian rebus sekitar 25 menit sampai daging mulai terlihat cokelat lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu2, tumis sampai harum,, masukan iga dan aduk rata, tambah air secukupnya, masukan garam, penyedap rasa,, jangan lupa koreksi rasa yaa.
- Iga balado siap disajikan, happy cooking bunda.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Cara membuat gulai/gule iga sapi: Rebus iga hingga empuk. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya.
