Resep: Oseng Daging Sapi/Ayam/Usus/Bakso/Telur yang Enak!

Oseng Daging Sapi/Ayam/Usus/Bakso/Telur.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Oseng Daging Sapi/Ayam/Usus/Bakso/Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Daging Sapi/Ayam/Usus/Bakso/Telur!

Bahan Oseng Daging Sapi/Ayam/Usus/Bakso/Telur

1. Sediakan 1/4 dari daging sapi / daging ayam.
2. Gunakan dari Daun sereh.
3. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
4. Dibutuhkan 2 cm dari lengkuas.
5. Sediakan 2 cm dari jahe.
6. Gunakan secukupnya dari Garam.
7. Sediakan secukupnya dari Gula.
8. Diperlukan secukupnya dari Kecap manis.
9. Siapkan secukupnya dari Lada.
10. Siapkan dari Kaldu (sisa rebusan daging).
11. Siapkan dari Bumbu halus.
12. Diperlukan 10 siung dari bawang merah.
13. Diperlukan 4 siung dari bawang putih.
14. Diperlukan 5 buah dari cabe kriting.
15. Siapkan 8 buah dari cabe rawit.

Langkah-langkah membuat Oseng Daging Sapi/Ayam/Usus/Bakso/Telur

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit.
2. Rebus daging sapi/ayam hingga empuk. Air sisa rebusan jangan dibuang untuk kaldu. Kemudian daging dipotong-potong.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam. Hingga daun salam harum.
4. Masukkan daging rebus yg sudah dipotong2 ke dalam bumbu yg sudah ditumis. Aduk hingga merata..
5. Tambahkan air sisa rebusan daging sebagai kaldu..
6. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap manis. Tunggu airnya menguap hingga air tinggal sedikit..
7. Oseng daging sapi/ayam siap dihidangkan..