Tongseng sapi dan tulangan ayam. Maaf ada kesalahan karna saya bener bener kelupaan, yang seharusnya ketumbar bubuk dan kunyit bubuk itu di tambahkan pas masih menumis bumbu dan pas. Daging ayam dan sayuran yang dicampur dalam tongseng akan memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat tongseng daging sapi bumbu kari memerlukan bahan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan.
Apalagi kalau menggunakan bumbu tongseng sapi santan seperti yang akan kita berikan dibawah.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. resep tongseng, tongseng ayam, tongseng, bumbu tongseng ayam, cara membuat tongseng, Bumbu tongseng, cara membuat Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Tongseng sapi dan tulangan ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng sapi dan tulangan ayam yuk!
Bahan Tongseng sapi dan tulangan ayam
- Gunakan 1/4 kg dari daging sapi.
- Diperlukan 1/4 kg dari tulangan ayam.
- Sediakan 65 ml dari santan (kara).
- Dibutuhkan 1/2 dari bawang bombay uk.besar.
- Diperlukan 3 buah dari cabe ijo besar.
- Gunakan 8 buah dari cabe rawit merah.
- Sediakan dari daun salam.
- Sediakan dari daun jeruk.
- Gunakan dari sereh,digeprek.
- Dibutuhkan dari bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 6 siung dari bawang merah.
- Gunakan 3 butir dari kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt dari lada.
- Siapkan dari gula,garam,penyedap.
- Diperlukan 3 sdm dari kecap manis.
- Gunakan secukupnya dari air.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Wah, bikin nggak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi ini.
Cara memasak Tongseng sapi dan tulangan ayam
- Cuci daging dan tulang ayam,kemudian rebus. Buang kotoran yg mengapung diatas.. Setelah setengah mateng ambil daging dan sisihkan air sisa rebusannya.
- Potong2 daging sesuai selera.
- Tumis bawang bombay yg sdh di iris2 dan cabe sampe harum dan layu,kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan bumbu mateng.
- Masukkan air sisa rebusan tadi,masukkan daging dan tulang ayam.
- Masukkan salam,sereh,daun jeruk,cabe rawit merah.. Tambahkan kecap,gula garam dan penyedap.. Jangan lupa dicicipi biar pas rasanya.
- Terakhir masukkan santan.. Masak sampe daging matang dan empuk...
Untuk membuatnya juga sangat mudah, serta bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing atau rasa daging.
