Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi.
Sobat dapat menghidangkan Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi yuk!
Bahan-bahan Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi
- Dibutuhkan dari Bahan Tahu Baso :.
- Diperlukan 10 buah dari tahu pong goreng buat lubang tengahnya.
- Diperlukan 1/4 kg dari filet dada ayam cincang lalu blender halus.
- Dibutuhkan 10 sendok makan dari tepung kanji.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Gunakan 1 siung dari bawang merah.
- Diperlukan 1 sendok teh dari merica.
- Diperlukan secukupnya dari garam dan penyedap.
- Siapkan dari Bahan Kuah Kaldu :.
- Siapkan 3 potong dari tulang sapi uk sedang.
- Gunakan 1 siung dari bawang putih haluskan.
- Siapkan secukupnya dari merica+garam+penyedap+gula.
- Sediakan secukupnya dari daun bawang cincang.
- Diperlukan dari Pelengkap :.
- Siapkan dari Tahu putih.
Langkah-langkah membuat Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi
- Rebus tulang sapi sampai kaldu keluar. Setelah itu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan lalu masukkan garam+gula+merica+penyedap rasa secukupnya didihkan lagi sebentar lalu masukkan daun bawang cincang dan rebus sebentar lagi saja..
- Untuk membuat tahu baso nya campur daging ayam yg telah dihaluskan dengan kanji dan bumbu halusnya(bawang putih bawang merah) lalu tambahkan merica,garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan adonan tersebut ke dalam tahu pong yang telah dilubangi tengahnya. Siapkan kukusan lalu kukus sampai matang(untuk mengecek kematangannya tusuk tahu baso dengan garpu). Kebetulan adonannya sisa jadi saya bulet buletin jadi baso saya rebus di kaldunya..
- Untuk menyajikan taruh tahu baso,tahu putih dimangkuk. Siram dengan kuah kaldu dan nikmati selagi anget anget hehehe..
