Dendeng Sapi Balado.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Dendeng Sapi Balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Sapi Balado yuk!
Bahan-bahan Dendeng Sapi Balado
- Diperlukan of Daging Sapi.
- Gunakan of cabe merah keriting.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Sediakan of jahe.
- Gunakan of lengkuas.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Sediakan of serai.
- Siapkan of Gula merah, garam.
Langkah-langkah memasak Dendeng Sapi Balado
- Cuci Bersih daging, iris tipis, rebus 15 menit, angkat, geprek agak tipis.
- Blender semua bumbu, jangan terlalu lembut, kecuali serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan daging yg sudah di geprek, tambahkan air kaldu sisa rebusan.
- Tambahkan gula dan garam, diamkan sampai daging empuk dan bumbu meresap dan air benar2 kering.
- Siap disajikan.
