Dendeng sapi basah balado. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging.
Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini.
Resep dendeng ini sangat praktis dan bahan - bahannya sangat mudah kita temukan di pasar.
Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Dendeng sapi basah balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng sapi basah balado!
Bahan-bahan Dendeng sapi basah balado
- Diperlukan of daging sapi bagian lulur.
- Diperlukan of Bahan rebusan:.
- Diperlukan of Asam jawa.
- Diperlukan of Jahe.
- Dibutuhkan of Laos.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan of cabe besar.
- Dibutuhkan of cabe rawit merah (sy skip).
- Diperlukan of tomat merah.
- Diperlukan of bawang merah.
- Dibutuhkan of jeruk nipis ambil airnya.
Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita penuh Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Daging sapi yang telah dimasak dan diiris agak tipis ini adalah karya seni.
Cara memasak Dendeng sapi basah balado
- Rebus daging dlm air mendidih bersama bahan rebusan hingga empuk. Daging saat mau direbus boleh utuh spt sy atau mau lgsg dipotong2 jg boleh.
- Goreng daging sebentar saja.
- Tumis bumbu halus kecuali air jeruk nipis. Beri garam gula dan penyedap. Masukkan daging. Beri air sdkt saja. Tunggu air susut, beri air jeruk nipis. Tes rasa.
- Sajikan.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai.
