Ayam Madu Lemon.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam Madu Lemon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Madu Lemon yuk!
Bahan-bahan Ayam Madu Lemon
- Siapkan dari Buat ayam tepung.
- Siapkan 1/2 dari dada ayam, potong kecil-kecil.
- Dibutuhkan 1 butir dari telur (kocok lepas).
- Sediakan dari Tepung terigu (secukupnya aja buat balurin ayam).
- Dibutuhkan dari Buat sausnya.
- Sediakan 1/2 potong dari bawang bombay.
- Gunakan 2 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 3 sdm dari madu.
- Siapkan 1 butir dari lemon, diperas.
- Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air).
- Diperlukan Secukupnya dari garam, gula, lada, kaldu ayam/sapi.
Langkah-langkah memasak Ayam Madu Lemon
- Ayam yang saya gunakan kurang lebih sebanyak ini. Kita buat dahulu ayam tepungnya, ya. Setelah dipotong dan dicuci, ayam dilumuri kocokan telur (dicemplungin gapapa), kemudian guling-gulingin di atas tepung terigu, lalu goreng. Sampe garing lebih mantep..
- Setelah matang semua ayamnya, sisihkan dahulu, ya..
- Kemudian kita mulai masak sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Saya pakai mentega biar harum, tapi pakai minyak juga ga masalah..
- Setelah wangi, masukkan air lemon, kecap manis, garam, gula, lada, dan kaldu. Tunggu sebentar setelah itu masukkan madunya. Ingat tes rasa ya, kalau udah oke lanjutin deh..
- Nah kalau udah pas rasanya, masukkan larutan tepung tapioka, aduk-aduk sebentar langsung masukkan ayam tepung tadi. Aduk deh sampai rata..
- Alhamdulillah, udah beres. Selamat menikmati ya, Bun 🥰.
