Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam. Lezatnya daging sapi has dalam dipadukan sensasi pedas manis gurih dari Kecap Bango, hmmm. begitu menggoda selera! Yuk coba resep ini untuk hidangan. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah.
Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya kan membuat tongseng dengan daging sapi.
Tambahkan Kecap Manis Bango dan daun bawang, aduk rata.
Tumis daging dalam bentuk dadu selalu menggugah selera, dan kali ini tertuang melalui resep Tumis Daging Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam!
Bahan Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam
- Dibutuhkan 1 Kg dari daging kambing.
- Sediakan 500 gram dari daging sapi has dalam.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan 25 buah dari cabe rawit merah.
- Sediakan 2 ruas dari jahe.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt dari merica butiran.
- Siapkan 1 batang dari serai.
- Sediakan dari Bumbu cemplung :.
- Sediakan 3 ruas dari lengkuas, georek.
- Diperlukan 1 lembar dari daun salam.
- Gunakan 7 lembar dari daun jeruk.
- Diperlukan 1 keping dari gula merah.
- Sediakan 10 buah dari cabe rawit merah.
- Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya dari air panas.
- Siapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya dari baking soda.
Meskipun mengingatkan kita pada resep legendaris sapi lada hitam, namun yang satu ini memiliki kearifan lokal berkat kehadiran kecap manis. Ya, hidangan makanan dari daging terutama daging sapi memang seringkali menjadi hidangan utama yang begitu dicintai. Hal ini mungkin saja Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng umumnya.
Langkah-langkah memasak Pedas manis daging kambing + daging sapi has dalam
- Cuci bersih daging kambing dan iga sapi, marinasi dengan baking soda kurang lebih 1 jam.
- Cuci bersih bumbu halus, blender kasar. Panaskan minyak goreng agak banyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam, kaldu bubuk dan cabe rawit merah masak hingga tanak. Tambahkan daging kambing dan daging sapi has dalam yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata, tambahkan kecap manis dan air panas..
- Masak hingga air sedikit menyusut dan daging empuk. Tes rasa, pedas manis daging kambing dan daging sapi has dalam siap disajikan. Happy cooking Mom's.
Masak dengan api sedang, masukan daun salam, sedikit wortel dan bawang bombay untuk menetralisir rasa kambing. Masak sampai daging kambing menjadi lunak. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
