Daging sapi campur pete balado. Masakan terdahsyat hari ini " udang sambal balado + sambal Pete bikin ngiler. Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget! Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya?
Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Nah bagi kamu yang suka kebingungan ingin membuat.
Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Daging sapi campur pete balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi campur pete balado!
Bahan Daging sapi campur pete balado
- Siapkan of Daging sapi.
- Siapkan of Cabai merah.
- Siapkan of Cabai rawit merah.
- Diperlukan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of tomat.
- Dibutuhkan of Air.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Pete.
- Sediakan of daun jeruk.
- Siapkan of Baking soda.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Campur daging dengan garam, merica, dan air jeruk nipis, aduk rata. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah.
Cara membuat Daging sapi campur pete balado
- Potong2 dadu besar2 daging sapi,lalu cuci dan rebus,campur dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh baking soda..rebus sampai matang (kira2 aja yaa hehehe).
- Setelah direbus,lalu iris tipis2 daging sapi. Untuk mengirisnya harus melawan arus serat yaa agar tidak alot dan keras...
- Haluskan bumbu seperti cabai,tomat,bawang merah & putih.
- Tumis bumbu sampai harum,lalu masukkan daun jeruk yang sudah diremas2 agar tercium harumnya,lalu masukan pete yg sudah dikupas.
- Setelah bumbu matang,masukan daging sapi lalu tambahkan garam dan gula...
- Dicek2 aja yaa rasanya,hhee.. Lalu tambahkan air setengah gelas yg biasa buat kopi..tunggu sampai air meresap dan angkat...
- Fungsi baking soda dsni agar dagingnya empuk..selamat mencobaaa.
Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Yuk, kita simak resep membuat sajian dendeng daging sapi balado yang renyah dan gurih kering. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Dendeng Daging Sapi Balado Renyah yang Gurih dan Kering. Daging sapi bisa digunakan untuk berbagai resep masakan, mulai dari sate, sup, rendang, gulai, dicabein atau balado, dan masih banyak lagi variasi yang bisa dilakukan dalam Masukkan daging, campur semua bumbu dan daging hingga meresap. Jika kering, boleh ditambahkan air sedikit.
