Resep: Balado Dendeng Sapi Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Balado Dendeng Sapi.

Balado Dendeng Sapi Sobat dapat menyiapkan Balado Dendeng Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Dendeng Sapi!

Bahan Balado Dendeng Sapi

  1. Siapkan of daging sapi.
  2. Dibutuhkan of jahe.
  3. Gunakan of sere.
  4. Gunakan of daun salam.
  5. Siapkan of Kaldu bubuk.
  6. Dibutuhkan of ketumbar.
  7. Sediakan of Air untuk merebus.
  8. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
  9. Dibutuhkan of Bumbu halus (saya uleg kasar).
  10. Dibutuhkan of bawang merah.
  11. Diperlukan of bawang putih.
  12. Sediakan of cabe rawit.
  13. Sediakan of cabe merah.
  14. Diperlukan of Gula.
  15. Siapkan of Garam.

Cara membuat Balado Dendeng Sapi

  1. Rebus daging hingga empuk (saya pakai presto). Tiriskan lalu potong tipis2.
  2. Rebus kembali daging menggunakan sebagian air kaldu tadi, tambahkan sere, jahe, daun salam, ketumbar dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat.
  3. Goreng daging sampai kecoklatan, tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus lalu masukkan daging yang telah digoreng. Aduk-aduk hingga rata. Sajikan..