Resep: Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara Legit dan Nikmat!

Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara!

Bahan-bahan Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara

1. Dibutuhkan of cabe merah keriting.
2. Siapkan of cabe setan.
3. Sediakan of bawang merah.
4. Dibutuhkan of bawang putih.
5. Diperlukan of kentang.
6. Dibutuhkan of hati sapi.
7. Sediakan of kemiri.
8. Siapkan of daun salam.
9. Diperlukan of laos dan serai.
10. Gunakan of gula merah.
11. Siapkan of gula pasir.
12. Dibutuhkan of garam.
13. Sediakan of penyedap rasa.

Cara membuat Balado Kentang dan Hati Sapi ala Ibunda Shevara

1. Kupas kentang kemudian potong dadu. Kemudian goreng dengan minyak panas..
2. Rebus hati sapi jika sudah matang potong dadu sesuai kentang..
3. Rebus cabe. Jika sudah mendidih haluskan cabe, kemiri, dan garam..
4. Potong bawang merah dan bawang putih dengan irisan tipis..
5. Panasnya minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus. Masukan salam, laos dan serai..
6. Masukan air 1 gelas dan masukan gula merah dan gula pasir dan penyedap rasa..
7. Masukan potongan hati sapi dan kentang. Aduk rata sampai matang dan bumbu tercampur..
8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
9. Selamat mencoba..