Rawon Daging Sapi.
Kalian dapat memasak Rawon Daging Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rawon Daging Sapi!
Bahan-bahan Rawon Daging Sapi
- Siapkan of / 2 kg daging sapi potong dadu.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Gunakan of siaung bawang putih.
- Diperlukan of bawang merah.
- Diperlukan of kemiri.
- Diperlukan of ketumbar.
- Dibutuhkan of merica.
- Sediakan of / 4 sdt jinten.
- Sediakan of kluwek (direndam pake air panas).
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap.
- Sediakan of jahe.
- Siapkan of lengkuas.
- Dibutuhkan of serai.
- Siapkan of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Gula pasir.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Bahan pelengkap.
- Siapkan of Telor asin.
- Sediakan of Toge kecil siram air panas.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Diperlukan of Cabe rawit merah, rebus trus haluskan (sambal).
Cara memasak Rawon Daging Sapi
- Rebus atau presto daging sapi sampe empuk.
- Haluskan semua bumbu halus...
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampai wangi...
- Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging.. Tambahkan gula, garam dan penyedap.
- Aduk2.. Cicipi. Kalau sudah pas, masukan irisan daun bawang.. rasanya matikan kompor...
- Hidangkan...