Tongseng kambing / ayam / sapi fibercreme. Sudah ada ide untuk menu makan malam nanti? Jika kamu ingin menikmati menu yang creamy, maka Tongseng Sapi ini wajib untuk kamu coba. Biasanya tongseng itu pake daging kambing & santan ya, kali ini sy bikin resep pilihan tongseng ayam menggunakan fiber creme alias tanpa santan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Tongseng kambing / ayam / sapi fibercreme hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng kambing / ayam / sapi fibercreme!
Bahan Tongseng kambing / ayam / sapi fibercreme
- Siapkan 500 gr dari daging kambing rebus ditambah daun salam & jahe geprek sampai 3/4 empuk.
- Siapkan 2 cm dari laos geprek.
- Sediakan 1 btg dari sere.
- Diperlukan 10 dari cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 btg dari bawang pre iris kasar.
- Dibutuhkan 4 lbr dari daun salam.
- Siapkan 1 bh dari Tomat iris2.
- Dibutuhkan Sedikit dari kubis iris2 (sy skip krn lagi ga punya).
- Sediakan 4 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah & 3 siung bawang putih iris2 tumis sebentar.
- Gunakan 1000 ml dari air.
- Dibutuhkan 4 sdm dari fibercreme (pengganti santan low kolesterol).
- Diperlukan dari Kaldu sapi bubuk.
- Diperlukan dari Garam.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Diperlukan dari Bumbu halus : bisa search bumbu dasar kuning di resep sy sebelumnya yaaa..biar lebih hemat bumbuya bikin sekali yg banyaaakk..soalnya bumbu dasar kuning itu seriiing banget dipake masak.
- Gunakan 6 dari bawang merah.
- Gunakan 3 dari bawang putih.
- Sediakan 3 cm dari kunyit.
- Sediakan 1 cm dari jahe.
- Siapkan dari Merica halus.
- Gunakan 4 bh dari kemiri.
- Siapkan dari Ketumbar bubuk.
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik dari pada menggunakan daging kambing. Daging ayam dan sayuran yang dicampur dalam tongseng. Termasuk dengan resep tongseng kambing dari berbagai daerah seperti Solo, jogja dan Betawi yang masing masing mempunyai citarasa spesial dan unik di setiap kuahnya. Seperti memasak Gulai Kambing, cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo juga bisa dibilang gampang gampang susah. resep tongseng, tongseng ayam, tongseng, bumbu tongseng ayam, cara membuat tongseng, Bumbu tongseng, cara membuat Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam.
Cara memasak Tongseng kambing / ayam / sapi fibercreme
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan laos, daun salam, sere, aduk rata sampai matang harus.
- Masukkan daging kambing, air, fibercreme. Aduk rata..
- Tunggu mendidih masukkan kecap manis, kaldu bubuk sapi, garam. Aduk rata, masukkan cabe rawit, tomat, bawang pre, kubis..
- Agak sat sedikit, masukkan tumisan bawang merah dan putih. Tes rasa. Tunggu sampai daging empuk dan sayur matang. Taburi bawang goreng.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and Tongseng is a type of Javanese stew made with aromatic spices, herbs, meat like goat, mutton (tongseng kambing) or beef. Resep 'tongseng ayam kampung' paling teruji. Tongseng Ayam Kampung (fiber creme). daging ayam kampung rebus, tomat organik, wortel Dulu ibu sering bikin tongseng kepala kambing. Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
