TUMIS Daging Sapi/Kambing/Ayam. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng Setelah itu tumis hingga harum. Bumbu kari untuk tongseng daging sapi jangan lupa untuk dihaluskan kemudian ditumis.
Sebisa mungkin anda harus menghindari daging kambing dengan air jika tidak akan langsung diolah, karena daging kambing akan mejadi keras.
Daging kambing, sapi atau ayam yang digunakan sebaiknya ditumis bersama bumbunya terlebih dahulu sebelum direbus sampai matang dengan tambahan air.
Tertarik mencoba membuat resep nasi kebuli khas Timur Tengah ini?
Kalian dapat menghidangkan TUMIS Daging Sapi/Kambing/Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep TUMIS Daging Sapi/Kambing/Ayam!
Bahan TUMIS Daging Sapi/Kambing/Ayam
- Dibutuhkan 1/2 dari Daging (Sapi, kambing/ayam).
- Sediakan 1 sendok makan dari gula.
- Diperlukan 1 sendok makan dari merica.
- Sediakan 1/2 sendok makan dari Royco.
- Gunakan secukupnya dari Garam.
- Siapkan 1/4 dari jahe.
- Sediakan 1/4 dari lengkuas.
- Gunakan 1/2 dari bawang bombay.
- Sediakan 2 buah dari tomat.
- Dibutuhkan 2 dari bawang putih.
- Diperlukan 2 dari bawang merah.
- Sediakan 1 dari daun salam.
- Dibutuhkan 200 ml dari Air.
- Siapkan secukupnya dari Lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya dari Cabai.
- Siapkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan secukupnya dari Kecap.
Simak bahan dan aneka bumbu nasi kebuli yang lezat dan harum. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Daging kambing bisa diganti dengan daging dan tetelan sapi, ataupun daging ayam. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah membuat TUMIS Daging Sapi/Kambing/Ayam
- Cincang bawang merah & bawang putih. Potong bawang bombay & tomat.
- Panaskan minyak sedikit saja, lalu masukan daging, bawang merah bawang putih, bawang bombay, cabai, tomat, daun salam, lengkuas & jahe yang sudah di geprek.
- Tumis -+ 10-15menit lalu tambahkan air & tambahkan garam, lada, gula, kecap secukupnya & Royco.
- Tunggu hingga air menyusut & sajikan dengan nasi.
Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam rebusan daging dan tambahkan santan kental. Masak dengan api kecil hingga agak mengental, angkat dan. Coba kreasikan menu dengan beberapa resep daging sapi dan kambing berikut ini, yuk!
