Sate Kambing/Sapi bumbu kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing/Sapi bumbu kecap yuk!
Bahan-bahan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Dibutuhkan 150 gram dari daging kambing/sapi.
- Gunakan 75 gram dari gajeh(lemak) kambing/sapi.
- Gunakan 2 sdm dari kecap manis.
- Gunakan 1 bungkus dari penyedap(aku pakai Masako ayam).
- Diperlukan dari Bumbu oles:.
- Dibutuhkan 4 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari margarin(me:blueband).
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Gunakan dari Sambal kecap :.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1 buah dari tomat ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah dari bawang merah.
- Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit.
Langkah-langkah memasak Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan.
- Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok.
- Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁.
- Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih.
- Setelah matang angkat dan sajikan di piring.
- Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa.