Sup Pare Putih dengan Iga Kambing/ Sapi.
Kamu dapat menyiapkan Sup Pare Putih dengan Iga Kambing/ Sapi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Pare Putih dengan Iga Kambing/ Sapi yuk!
Bahan Sup Pare Putih dengan Iga Kambing/ Sapi
- Siapkan dari Iga kambing/ sapi (opsional).
- Diperlukan 1 buah dari Pare putih.
- Sediakan secukupnya dari Penyedap rasa.
- Siapkan dari Garam.
- Siapkan dari Teri (opsional).
- Sediakan secukupnya dari Air.
Langkah-langkah membuat Sup Pare Putih dengan Iga Kambing/ Sapi
- Cuci pare dan belah jadi dua. Buang bijinya..
- Potong setengah bagian pare menjadi 2 bagian dan potong kotak..
- Didihkan iga sebentar sebelum memasaknya dengan air. Cara ini bertujuan untuk membersihkan kotoran (semacam darah) pada iga..
- Rebus iga kambing/sapi dengan air secukupnya..
- Setelah iga agak lunak masukkan pare yang sudah dipotong. Tambahkan garam, penyedap rasa. Bisa juga ditambahkan teri sesuai selera. Masak dengan api sedang sampai pare lunak. Cicipi dan hidangan siap disajikan..
