Sate Sapi dan kambing. Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah. Langsung saja ikuti resep sate kambing dan sate sapi yang enak, empuk dan anti alot di bawah ini, yuk! Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sate Sapi dan kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Sapi dan kambing!
Bahan Sate Sapi dan kambing
- Dibutuhkan 1 kg dari daging sapi.
- Siapkan 200 gram dari daging kambing.
- Diperlukan dari bumbu bakar sate (uleg).
- Diperlukan 1 bungkus dari jinten.
- Dibutuhkan 1 bungkus dari lada (biji).
- Diperlukan 1 bungkus dari ketumbar.
- Gunakan 3 siung dari bawang putih.
- Diperlukan secukupnya dari garam.
- Gunakan dari sambel cabe.
- Dibutuhkan 20 buah dari cabe orange dan tomat (1 buah).
- Gunakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan secukupnya dari kecap.
- Gunakan 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan dari Buat minyak bakar sate.
- Sediakan secukupnya dari minyak.
- Gunakan 1 ruas dari jahe.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸.
Langkah-langkah memasak Sate Sapi dan kambing
- Cuci daging sapi, potong-potong dan tusuk. (Sebelumnya di balur dengan bumbu uleg yang dicampur minyak)..
- Potong-potong daging kambing dan tusuk. (Sebelumnya balur dengan bumbu uleg yang di campur minyak)..
- Iris cabe, bamer, tomat campur kecap..
- Bakar sate sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambel cabe..
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate Langkah membuat resep sate kambing memang terlihat mudah, namun ada beberapa tips dan trik. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.
