Sate kambing+sate sapi. Perbedaan antara Sate sapi dan Sate Kambing,,Sate adalah makanan khas Indonesia alias Jawa,perlu dilestarikan dan di patenkan. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Kalian dapat menyiapkan Sate kambing+sate sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate kambing+sate sapi yuk!
Bahan Sate kambing+sate sapi
- Dibutuhkan 350 gr dari daging kambing.
- Siapkan 150 gr dari daging sapi.
- Diperlukan 5 buah dari bawang putih.
- Sediakan 10 buah dari bawang merah.
- Diperlukan 1 1/2 sdm dari ketumbar.
- Diperlukan 3 butir dari kemiri.
- Diperlukan 1/2 buah dari gula jawa.
- Diperlukan Sejumput dari Garam.
- Sediakan 3 biji dari asam jawa.
- Gunakan 5 cm dari jahe (geprek).
- Dibutuhkan 3 Lembar dari daun jeruk.
- Dibutuhkan dari Olesan:.
- Dibutuhkan secukupnya dari Kecap manis.
- Gunakan Potongan dari cabe rawit.
Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep. Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸.
Langkah-langkah membuat Sate kambing+sate sapi
- Haluskan b. merah, b. putih, kemiri, ketumbar, gula jawa, garam hingga halus....
- Potong daging dadu", masukkan bumbu kedlm daging yg sudah ditaruh diwadah,remas" hingga bumbu tercampur rata.. Masukkam geprekan jahe,,irisan daun jeruk,asam jawa,, masukakn dlm kulkas(bukan frezeer) slm 1jam.
- Tusukkan daging ke tusukan sate...bakar"olesi dgn kecap dan potongan cabe, bakar hingga matang dan bumbu meresap.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora. Adalah suatu daerah di Jateng dekat Cepu (kota minyak) nah disitu sate Blora dengan bahan sapi umum.
