Cara Memasak Asem-asem Tetelan Kambing Kekinian

Asem-asem Tetelan Kambing.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Asem-asem Tetelan Kambing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-asem Tetelan Kambing!

Bahan Asem-asem Tetelan Kambing

1. Gunakan 300 gr dari tetelan kambing.
2. Dibutuhkan 9 dari cabe rawit.
3. Gunakan 2 dari cabe keriting.
4. Siapkan 7 dari bawang merah.
5. Gunakan 2 dari bawang putih.
6. Sediakan 11 dari belimbing wuluh.
7. Dibutuhkan 30 ml dari santan kara.
8. Dibutuhkan 300 ml dari air.
9. Sediakan 2 sdt dari garam.
10. Gunakan 1 sdt dari totole (optional).
11. Sediakan 1/2 sdt dari gula.
12. Diperlukan 2 lembar dari daun salam.

Langkah-langkah membuat Asem-asem Tetelan Kambing

1. Cuci bersih tetelan kambing kemudian rebus selama 40-50 menit, lalu tiriskan.
2. Cuci bersih semua bumbu lalu potong2.
3. Larutkan santan dalam air kemudian panaskan.
4. Masukkan tetelan kambing yg telah direbus dan ditiriskan, aduk sebentar, masukkan semua bumbu, aduk2 sampai semua matang lalu tes rasa.