Baso Kuah Sumsum || with Dengkul Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Baso Kuah Sumsum || with Dengkul Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya,
Bahan Baso Kuah Sumsum || with Dengkul Sapi
- Diperlukan of baso sapi super.
- Diperlukan of tahu baso.
- Diperlukan of beef seperlunya.
- Dibutuhkan of Bihun rebus.
- Dibutuhkan of Mie telur rebus.
- Gunakan of Sawi hijau rebus.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Sledri rajang.
- Diperlukan of Kuah Baso.
- Diperlukan of dengkul sapi.
- Gunakan of air.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of MSG atau kaldu jamur.
- Siapkan of lada uleg halus.
- Dibutuhkan of bawang putih cincang.
Langkah-langkah membuat Baso Kuah Sumsum || with Dengkul Sapi
-
Panaskan air sampai mendidih dan masukkan dengkul sapinya dan tutup, masak dengan api kecil selama 30menit..
- Cincangan bawang putih tadi ditumis hingga harum dan warna kuning kecoklatan. Jika sudah angkat dan gerus hingga halus bersama lada bulat. Masukkan ke kuah baso tadi dan masak lagi kuahnya kurleb 30menit lagi. Jangan lupa beri garam dan MSG. Cek rasa yaa.
- Setelah matang keluarkan dengkul sapinya,masukkan slice beef, baso dan tahu basonya dan masak 10menit saja..
- Siapkan mangkok dan masukkan mie, bihun, sawi lalu kuah baso dan isiannya. Jangan lupa ambil SUMSUM nya dan taruh diatasnya. Baso kuah Sumsum siap dihidangkan selagi panas..