Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi)!
Bahan-bahan Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi)
- Sediakan of Bahan Utama.
- Diperlukan of Udon instant.
- Dibutuhkan of daging sapi iris (sy pakai has dalam).
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of minyak untuk menumis.
- Siapkan of air untuk merebus.
- Siapkan of Bahan Pelengkap (boleh tambah sayur dan isian sesukanya).
- Sediakan of wortel (kupas lalu iris bentuk korek api).
- Sediakan of tauge.
- Gunakan of irisan daun bawang.
- Sediakan of caisim / sawi (sy skip krn tdk ada).
- Dibutuhkan of cabai rawit (boleh diskip kl tdk mau pedas).
- Sediakan of telur.
- Diperlukan of Bahan Saus.
- Gunakan of saus tiram.
- Dibutuhkan of air putih matang.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Dibutuhkan of shoyu (kecap asin).
- Dibutuhkan of kaldu jamur bubuk.
- Siapkan of kaldu ayam bubuk.
- Gunakan of lada bubuk.
- Sediakan of gula pasir.
Langkah-langkah memasak Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi)
- Siapkan seluruh bahan. Untuk bahan saus campur dulu seluruhnya di mangkok lalu aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak. Lalu masukkan telur dan buat orak arik. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan air secukupnya di dalam panci,setelah mendidih masukkan Udon dan masak sekitar 2 menit atau hingga matang (lihat instruksi di kemasan). Angkat dan tiriskan.
- Beri minyak di wajan secukupnya.Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan wortel, tauge masak hingga setengah layu..
- Masukkan daging, masak / tumis hingga berubah warna..
- Masukkan Udon dan telur kemudian beri bahan saus lalu aduk hingga rata dan saus nya susut.
- Masukkan caisim/sawi aduk hingga matang..
- Siap disajikan hangat.
- Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms.
