Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ!
Bahan-bahan Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ
- Diperlukan Secukupnya dari daging sapi,hati dan kambing lunak.
- Sediakan 1 bks dari Santan Kental Rose Brand(65ml).
- Diperlukan dari Bumbu Halus;.
- Gunakan 4 siung dari bawang Putih.
- Diperlukan 3 siung dari bawang Merah.
- Sediakan 1/2 sdm dari Ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 ruas dari Jahe Bakar.
- Diperlukan 2 btr dari Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt dari Jinten.
- Sediakan dari Tambahan;.
- Sediakan 1 lembar dari daun Jeruk.
- Sediakan 1 lembar dari daun Salam.
- Gunakan 1 ikat dari Sere.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari Gulapasir.
Cara memasak Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ
- Daging sapi,hati,kambing dah dipotong..sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn 2sdm minyak sayur hingga harum dan masukkan bumbu tambahan masukkan sedikit air aduk....
- Masukkan irisan daging sapi,hati,kambing ratakan supaya menyatu dengan bumbu..tunggu sejenak.
- Barulah masukan santan kental aduk..diamkan hingga mulai agak surut kuahnya.
- Beri garam dan gulapasir..aduk lagi supaya menyatu rasanya sambil test rasa pas..
- Sajikan taruh dalam mangkok siap dihidangkan selamat mencoba.