Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi. Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸. Cara Membuat Sate Kambing Biar Empuk. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk.
Langsung saja ikuti resep sate kambing dan sate sapi yang enak, empuk dan anti alot di bawah ini, yuk!
Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi!
Bahan Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi
- Gunakan 1/2 kilo dari daging sapi/kambing.
- Dibutuhkan dari Bumbu halus;.
- Sediakan 3 buah dari kemiri.
- Siapkan 1 dari sedok kecil ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 5 dari bawang merah.
- Gunakan 3 dari bawang putih.
- Gunakan Sejumput dari garam.
- Gunakan 1 balok dari atau 1 ruas kecil asam jawa (cairkan).
- Sediakan 4 lembar dari daun pepaya,utk menutup daging yg sudah dilumuri bumbu.
- Siapkan dari Finising.
- Gunakan dari Kecap.
- Diperlukan 1 buah dari tomat.
- Diperlukan 4 buah dari bawang merah.
- Diperlukan 7 buah dari cabai rawit.
Simak juga tips agar daging jadi empuk dan tidak prengus. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Cara memasak Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi
- Potong² daging sebesar dadu.
- Haluskan semua bumbu, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih. Campur dgn air asam jawa..
- Lumuri daging dengan bumbu halus, kemudian tutup dengan daun pepaya (2 lembar untuk bawah, 2 lembar untuk tutup atas) hingga bumbu meresap, tunggu kurang lebih 30 menit - 1 jam.
- Tusuk daging sate, kemudian di bakar, bila sudah setenga matang angkat untuk di baluri kecap.. Kemudian bakar lagi hingga matang.
- Hidangkan dengan kecap.. Potong² tomat, bawang merah dan cabe rawit..
Langkah membuat resep sate kambing memang terlihat mudah, namun ada beberapa tips dan trik khusus agar sate yang Anda buat enak, empuk (tidak alot). Kalau perlu yg ada sedikit lemaknya agar aroma lebih kuat saat lemaknya terbakar api. Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin mencoba membuatnya. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian Sayangnya, terkecuali penjual, koki, atau chef, banyak orang yang belum mengetahui cara untuk membuat empuk daging sapi.
