Sate Sapi Campur Kambing.
Kamu dapat menghidangkan Sate Sapi Campur Kambing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Sapi Campur Kambing!
Bahan Sate Sapi Campur Kambing
- Diperlukan secukupnya dari daging sapi.
- Diperlukan secukupnya dari daging kambing.
- Gunakan dari bumbu halus sebelum sate ditusuk:.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Diperlukan 3 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah dari cabe.
- Diperlukan 1 sdm dari kecap.
- Siapkan secukupnya dari air.
- Gunakan dari bumbu halus untuk bakar sate.
- Diperlukan secukupnya dari kecap.
- Sediakan 1 sdm dari bawang putih bubuk.
- Gunakan 7 siung dari bawang merah yg dihaluskan.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Gunakan secukupnya dari merica.
- Dibutuhkan dari bumbu sate yang sudah matang.
- Siapkan secukupnya dari kecap.
- Dibutuhkan secukupnya dari garam.
- Dibutuhkan secukupnya dari merica.
- Siapkan 9 siung dari bawang merah, iris serong.
- Gunakan 5 siung dari bawang putih, iris serong.
- Diperlukan 4 buah dari cabai rawit merah, iris serong.
- Sediakan 2 buah dari tomat, iris menjadi beberapa bagian.
Langkah-langkah memasak Sate Sapi Campur Kambing
- Potong dadu daging kambing dan sapi. Rendam ke dalam bumbu sebelum sate ditusuk selama 20-30 menit.
- Tusuk daging satu per satu. Kalo saya dalam satu tusukan ada hati sapi, daging sapi, gajih kambing, dan daging kambing.
- Masukkan sate ke dalam bumbu untuk bakar sate. Campur rata sehingga tiap potongan sudah tercampur oleh bumbu.
- Bakar sate di atas arang sambil dibolak balik. Jangan lupa dikipasi agar arang tidak padam. Masak hingga sate matang.
- Voila! Sate yang telah matang siap dihidangkan dengan bumbu kecap.
- Maafkan adek yang khilaf bakarnya sampai ada tusuk sate yg patah saat dibakar ya. Tusuk sate kalo bisa jangan smp kena api krn bisa patah kayak punya saya. Oya motong2 dagingnya jangan terlalu kecil karena pas di bakar, ukuran daging bakal menyusut sedikit.
