Resep: Tongseng Kambing Praktis Kekinian

Tongseng Kambing Praktis.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Tongseng Kambing Praktis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kambing Praktis yuk!

Bahan-bahan Tongseng Kambing Praktis

1. Diperlukan 500 gr dari daging+iga kambing.
2. Dibutuhkan 500 ml dari air untuk merebus.
3. Dibutuhkan 700 ml dari santan.
4. Diperlukan 1 pack dari bumbu instan gule (bamboe).
5. Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
6. Siapkan Secukupnya dari garam dan bubuk kaldu sapi.
7. Diperlukan 100 gr dari kol, iris kasar.
8. Diperlukan 2 batang dari daun bawang, iris kasar.
9. Siapkan 1 buah dari tomat merah, potong 8.
10. Dibutuhkan 5 buah dari cabe rawit merah utuh.
11. Dibutuhkan Secukupnya dari bawang goreng.
12. Dibutuhkan dari Bumbu Iris :.
13. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
14. Diperlukan 3 siung dari bawang putih.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Praktis

1. Cuci bersih daging, rebus dengan 500ml air hingga menyusut setengahnya..
2. Tambahkan santan dan bumbu instan gule masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jangan lupa ditutup pancinya..
3. Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukkan rebusan daging tambahkan garam, kecap manis dan bubuk kaldu sapi. Aduk rata lalu koreksi rasa..
4. Masukkan irisan kol dan daun bawang aduk-aduk. Terakhir tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat, masak sebentar lalu angkat dan siap dinikmati bersama taburan bawang goreng..