Sambel goreng ati sapi. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah.
Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.
Naahh. buat pasangan ketupat, bisa juga nihh pake sambal goreng ati, opor, dan sqyur labu siam (lohh. macam udh mau lebaran yhaaa) tapi biasanya sambel goreng ati tuh kan pakenya ati sapi.
Teman-teman dapat memasak Sambel goreng ati sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel goreng ati sapi yuk!
Bahan-bahan Sambel goreng ati sapi
- Dibutuhkan of cabe merah (opsional).
- Gunakan of bawang merah (opsional).
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Sediakan of Kaldu jamur /kaldu ayam.
- Gunakan of santan instan (di beri air 350 ml).
- Diperlukan of kentang.
- Siapkan of ati sapi.
- Siapkan of sereh.
- Dibutuhkan of daun jeruk (opsional).
- Siapkan of tomat.
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Cara membuat Sambel goreng ati sapi
- Siapkan bahan, kentang dibersihkan---di potong dadu selera besar kecinya--- goreng--- tiriskan dan sisihkan, hati sapi di bersihkan dgn jeruk nipis/ cuka--- belah ati sapi menjadi 3 bagian agar di rebus dgn 1 sdm jeruk nipis (agar tidak terlalu bau) bisa cepat matangnya dan empuk---angkat --tiriskan--- potong dadu---- sisihkan, santan instan di beri air 350 ml.
- Bawang putih, bawang merah, cabe, tomat di blender ((di beri sedikit air saat ngeblender)/ di ulek sampai halus.
- Siapkan wajan dgn api sedang,masukan bahan no 2, daun jeruk, sereh, tumis sampai airnya berkurang jgn lupa di cicipi rasanya.
- Setelah itu masukan air santan masak sampai mendidih, lalu masukan kentang dan ati sapi masak hingga berkurang air santan nya (sad).
- Siap deh...di sajikan, selamat mencoba.
Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.
