Kari daging kambing. Dalcha daging kambing by kenchana devi masterchef celebrity. Kari Kambing Adabi Bersama Yatie Kitchen. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat.
Resep Kari Kambing Empuk Dan Cara Membuatnya Tidak Bau.
Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.
Padahal, daging kambing bisa dimasak menjadi berbagai makanan enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kari daging kambing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kari daging kambing yuk!
Bahan-bahan Kari daging kambing
- Siapkan 500 gr dari daging kambing.
- Sediakan dari Santan instan kaa#r ukuran 150 ml dapet 4 gelas kecil tambah air.
- Sediakan 4 sdm dari minyak goreng.
- Sediakan dari Bahan pelengkap :.
- Gunakan 1 lembar dari daun salam.
- Diperlukan 1 biji dari serai geprek.
- Diperlukan 5 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 biji dari cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 biji dari cabe ijo besar.
- Gunakan 4 dari cabe merah kering(boleh skip tambahin aja cabe merah y).
- Dibutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
- Gunakan 3 dari kemiri utuh.
- Sediakan 1 cm dari kunyit.
- Diperlukan 1 cm dari jahe.
- Gunakan 1 cm dari laos.
- Dibutuhkan dari Bahan tabur :.
- Siapkan 2 bungkus dari ray#o rasa sapi.
- Sediakan 1 sdm dari gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
Kali ini IDN Times akan memberikan resep kari kambing super enak. Ada beberapa tips untuk mengolahnya supaya gak bau. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Tambahkan air, garam, lada dan gula.
Cara membuat Kari daging kambing
- Cuci bersih daging lalu boleh lumuri dengan air 1 jeruk nipis diamkan selama 5 menit agar aroma daging y ga trllu strong lalu rebus -+25 menit setngah matang dinginkan lalu potong-potong sesuai selera ya bund lalu sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, boleh di ulek atau diblender ya bund, lalu siapkan wajan isi dengan minyak goreng bumbu halus dengan api kecil masak sampai matang dan hilang bau langu,lalu masukan daun jeruk,daun salam,serai geprek masak sampi benar2 matang. Lalu perasan air santan masukan semua ya bund masak sampai air mendidih lalu masukan daging..
- Masak daging sampai mendidih lalu masukan semua bumbu tabur masak sampai air setengah menyusut test rasa kalo ada yg kurang bisa tambahkan sesuai selera.. yeeee kari daging kambing selesai.. bareng nasi anget sama sambel geprek cocolan tambah muanteb bund.. selamat mencoba dan selamat menikmati 👩🍳🙋🤤.
Masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan masak daging hingga menjelang. Kalau ade stok kari kambing tolong inform ye. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk, chili. Tambahkan daging kambing, tumis hingga berubah warna , masukkan santan encer, masak hingga daging kambing lunak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
