Tofu Daging Sapi Lada Hitam.
Kamu dapat menghidangkan Tofu Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tofu Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Tofu Daging Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Diperlukan of paprika hijau.
- Dibutuhkan of paprika merah.
- Gunakan of brokoli.
- Dibutuhkan of tofu bulat.
- Gunakan of bawang putih cincang kasar.
- Siapkan of saori lada hitam.
- Diperlukan of lada hitam bubuk.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Siapkan of tepung maizena larutkan dengan air.
Cara membuat Tofu Daging Sapi Lada Hitam
- Siapkan tofu, paprika, brokoli dan bawang putih. rebus daging dengan air secukupnya sampai empuk dan matang angkat potong2 tipis simpan air kaldu..
- Goreng tofu dengan minyak goreng sampai kuning keemasan angkat tiriskan kemudian tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng secukypnya sampai harum dan layu..
- Jika sudah layu dan harum kemudian masukan daging kemudian masukan saus lada hitam aduk rata kemudian masukan bubuk lada hitam kemudian aduk rata kembali baru masukan air kaldu daging kurang lebih 400ml.
- Masak sampai air kaldu agak meyusut masukan garam, kaldu jamur aduk rata kemudian masukan tofu yang sudah di goreng aduk rata kemudian masukan paprika merah dan hijau aduk2..
- Kemudian masukan brokoli aduk rata jika air sudah menyusut masukan larutan tepung maizena aduk rata dan cek rasa jika sdh pas matikan api.
- Dan Tofu Daging Lada Hitam sudah Siap untuk di hidangkan bersama nasi hangat..
