Resep: Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.

Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi yuk!

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

  1. Siapkan of hati sapi.
  2. Sediakan of kentang besar.
  3. Sediakan of daun jeruk purut.
  4. Siapkan of minyak sayur untuk tumis bumbu halus.
  5. Gunakan of Garam, gula, dan lada secukupnya untuk koreksi rasa.
  6. Dibutuhkan of kecap manis.
  7. Dibutuhkan of Bahan-bahan untuk bumbu halus.
  8. Siapkan of cabe merah besar.
  9. Gunakan of lengkuas.
  10. Diperlukan of jahe.
  11. Siapkan of ketumbar.
  12. Dibutuhkan of bawang putih.
  13. Gunakan of bawang merah.

Mulai dari jaman kita kecil hingga saat Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Tetapi buat teman teman yang kebetulan bermasalah dengan penyakit. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

  1. Rebus hati sapi sampai matang, iris-iris dadu, lalu goreng sekitar 10 menit, lalu sisihkan.
  2. Potong2 dadu kentang, lalu goreng sekitar 10 menit sampai agak lunak. Sisihkan..
  3. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
  4. Masukkan bumbu halus dan 3 lembar daun jeruk. Tumis hingga harum..
  5. Masukkan Hati Sapi dan Kentang dadu tadi ke dalam bumbu tumis. Aduk rata..
  6. Tambahkan air sedikit saja, hingga tercampur rata semuanya..
  7. Koreksi rasa dengan menambahkan kecap manis, garam, gula, dan lada secukupya. Cicipi hingga Anda menemukan rasa sesuai selera. Jika Anda ingin tambahkan kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya silahkan juga..
  8. Aduk sampai rata, tunggu hingga agak asat airnya. Lalu angkat dan hidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba 🥰🥰🥰.

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.