Tongseng kambing ☘️🌶. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tongseng kambing ☘️🌶 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng kambing ☘️🌶 yuk!
Bahan-bahan Tongseng kambing ☘️🌶
- Siapkan 1/2 kg dari tetelan kambing.
- Dibutuhkan 4 lembar dari kol.
- Siapkan 3 dari tomat hijau potong2.
- Dibutuhkan 1 dari tomat merah potong2.
- Gunakan 2 dari daun bawang.
- Gunakan 7 buah dari cabe rawit utuh.
- Gunakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Diperlukan 5 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 3 dari kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 bulatan dari gula merah.
- Dibutuhkan 1 buah dari cabe merah buang biji.
- Gunakan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya dari garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan dari Bumbu tambahan.
- Diperlukan 3 lembar dari daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 buah dari sereh geprek.
- Siapkan 2 cm dari lebgkuas geprek.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Daging kambing memang sangat nikmat untuk diolah menjadi kuliner yang lezat. Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar.
Cara membuat Tongseng kambing ☘️🌶
- Potong2 daging, rebus lebih kurang 15 menit, buang airnya, tiriskan. Rebus kembali/ bs dipresto dg air dan bumbu halus serta bumbu pelengkap (sy rebus sekitar 20 menit).
- Tambah air rebus hingga empuk. Masukkan kol dan cabe rawit, setelah agak layu masukkan tomat dan daun bawang.
- Koreksi rasa, sajikan dg taburan bawang goreng dan daun bawang.
Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing. Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana. Resep masakan tongseng yang cukup terkenal yakni tongseng kambing solo, resep tongseng daging betawi, dan resep tongseng. Tongseng merupakan istilah untuk sebuah masakan khas yang dikhabarkan berasal dari daerah Solo dan sekitarnya; namun ada varian lain dari tongseng yang dikenal dari Kebumen, yang memiliki ciri khas daging disuwir. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya.
