Resep: Tongseng iga kambing (tanpa santan) yang Gurih!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Tongseng iga kambing (tanpa santan). Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai.

Tongseng iga kambing (tanpa santan) Perpaduan daging kambing muda dan iga. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep Tongseng Kambing Santan Spesial Idul Adha Dan Cara Membuat Bumbu Tongseng Rahasia Tanpa Bau Prengus Khas Kambing. Sobat dapat memasak Tongseng iga kambing (tanpa santan) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng iga kambing (tanpa santan)!

Bahan-bahan Tongseng iga kambing (tanpa santan)

  1. Dibutuhkan 1/2 kg dari tulang iga kambing.
  2. Sediakan 1/4 bagian dari kol/kubis.
  3. Siapkan 1 buah dari tomat.
  4. Gunakan 2 batang dari daun bawang.
  5. Sediakan 7 buah dari cabe rawit.
  6. Siapkan 2 batang dari sereh.
  7. Diperlukan 5 dari lebar daun jeruk.
  8. Gunakan 3 lembar dari daun salam.
  9. Dibutuhkan 3 ruas dari lengkuas(di geprek).
  10. Dibutuhkan dari Kecap manis.
  11. Siapkan dari Minyak buat menumis.
  12. Dibutuhkan dari Air mineral.
  13. Gunakan dari Bumbu halus:.
  14. Dibutuhkan 7 dari bawang merah.
  15. Gunakan 5 buah dari bawang putih.
  16. Dibutuhkan 3 ruas dari jahe.
  17. Diperlukan 2 buah dari kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  19. Dibutuhkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt dari gula merah.
  21. Dibutuhkan 1 sdt dari garam.
  22. Siapkan dari Kaldu bubuk(royco sapi).

Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo.

Cara memasak Tongseng iga kambing (tanpa santan)

  1. Rebus tulang kambing tambahkan 1 daun salam,2 daun jeruk,1 sereh.rebus -+ 45 menit.setelah itu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu,lalu tumis samoe harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh. Tambahkan 300ml air.
  3. Masukkan tulang kambing lalu tutup -+ 10 menit.
  4. Potong kol,daun bawang,tomat sesuai selera.lalu masakukan kerebusan tulang.tambahkan cabe rawit utuh..
  5. Aduk" lalu tambahkan kecap manis.koreksi rasa.
  6. Setelah itu taburi bawang goreng.
  7. Lalu siap di sajikan.

Cara Membuat : Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. Ambil iga kambing kemudian bersihkan dengan air. Kumpulkan bumbu yang terdiri dari cabai rawit merah, kunyit, tomat, bawang bombai, bawang merah , bawang Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. thegorbalsla.com. Ada gulai tanpa santan, semur, sop iga, doner kebab, sop konro, nasi goreng kambing, dan asem-asem iga. KOMPAS.com - Olahan daging kambing identik dengan pemakaian santan, seperti gulai dan tongseng.