Cara Memasak Sop Iga Sapi yang Renyah!

Sop Iga Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sapi yuk!

Bahan Sop Iga Sapi

1. Sediakan of daging iga sapi.
2. Sediakan of wortel potong bulat bunga.
3. Gunakan of kentang. Kupas potong dadu.
4. Siapkan of bongol bawang bombay.
5. Sediakan of daun bawang iris besar.
6. Dibutuhkan of tomat potong sedang.
7. Dibutuhkan of bunga lawang.
8. Siapkan of cengkeh.
9. Diperlukan of garam kaldu gula dan merica.
10. Siapkan of Bumbu halus:.
11. Diperlukan of bawang putih.
12. Gunakan of bawang merah.
13. Sediakan of pala bubuk.
14. Diperlukan of Pelengkap.
15. Dibutuhkan of Bawang goreng.
16. Dibutuhkan of Sambel.
17. Sediakan of Emping goreng.

Cara memasak Sop Iga Sapi

1. Potong daging seukuran 1 buku jari lalu presto sekitar 25 menit. Angkat sisihkan. Simpan air untuk kaldu sop nanti.
2. Tumis bumbu halus dan masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan bunga lawang dan cengkeh..
3. Tambahkan kaldu daging tadi masukan wortel dan kentang tunggu hingga setengah matang..
4. Masukan daging hingga minyak daging keluar lalu masukan daun bawang dan tomat..
5. Tambah garam gula kaldu dan merica. Cek rasa..
6. Angkat sajikan bersama pelengkap lainnya..