Cara Membuat Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) yang Gurih!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON).

Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)!

Bahan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)

  1. Sediakan 500 gram dari daging kambing atau sapi.
  2. Diperlukan Beberapa lembar dari daun pepaya untuk membungkus daging supaya empuk.
  3. Diperlukan Secukupnya dari tusuk sate.
  4. Dibutuhkan dari Bumbu Marinasi.
  5. Gunakan 12 siung dari bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
  7. Diperlukan 1 sdm dari ketumbar.
  8. Siapkan 2 butir dari kemiri.
  9. Dibutuhkan 1/2 dari lingkaran gula jawa.
  10. Sediakan 1 ruas dari jahe, geprek.
  11. Diperlukan 5 lembar dari daun jeruk, iris.
  12. Siapkan 1 sdm dari royco sapi.
  13. Sediakan dari Bumbu Oles.
  14. Diperlukan 3/4 dari bumbu marinasi.
  15. Siapkan 50 ml dari kecap manis atau setara 3 bungkus kecap bango ukuran 14 ml per bungkus.
  16. Sediakan 2 sdm dari minyak sayur.
  17. Sediakan dari Bahan Sambel Kecap.
  18. Sediakan 1 buah dari tomat, potong kotak.
  19. Diperlukan 5 siung dari bawang merah, iris tebal.
  20. Siapkan 10 dari cabe rawit merah, iris tebal.
  21. Gunakan Secukupnya dari kecap (aku satu bungkus kecap bango ukuran 14 ml).

Langkah-langkah memasak Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON)

  1. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) Kemudian potong potong dan tusukkan ke tusukan sate. Saranku diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging..
  2. Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak secara merata. Kemudian panggang sate sampai setengah matang, lalu olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan minyak. Panggang lagi sampai matang. Oya apinya sedang cenderung kecil aja yaa..
  3. Yeay sate kambing ini super simple tapi enak bangeeet. Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple aja. Potong semua bahan, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ! ❣️.