Tengkleng kambing yummy. SELAMAT DATANG di YouTube Channel aku ! Semoga kalian suka dengan video-video aku! Kami menjual tengkleng, nasi goreng, sate, gulai, tongseng, lelung kambing.
Namun tengkleng ini lebih encer santannya daripada gule dan bagian daging kambing yang di pakai adalah.
Vind stockafbeeldingen in HD voor Tengkleng Kambing Goreng Fried Goat Bones en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Biasanya Tengkleng Solo diolah dengan cita rasa asin, pedas, dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Tengkleng kambing yummy hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tengkleng kambing yummy yuk!
Bahan Tengkleng kambing yummy
- Diperlukan 750 gr dari daging kambing + tulang.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Diperlukan 2 ltr dari air.
- Sediakan 2 ruas dari jahe.
- Gunakan 1 batang dari Kayu manis.
- Gunakan 5 buah dari cengkeh.
- Diperlukan 2 lembar dari daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang dari serai.
- Gunakan 2 butir dari kemiri.
- Gunakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 bh dari tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm dari margarine utk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdm dari gula jawa.
- Gunakan 2 sdm dari kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdt dari masako sapi.
- Gunakan secukupnya dari Garam.
- Dibutuhkan 1 jempol dari lengkuas.
- Diperlukan 5 dari cabai rawit jika suka.
Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal. Yang biasa kita menjumpai daging kambing atau tulang kambing dengan masakan yang itu-itu saja kali ini yuk kita intip masakan nusantara dari berbagai daerah yang menggunakan daging kambing. Tengkleng adalah masakan Kuliner, berbahan dasar kambing yaitu dari bagian kepala, kaki dan Tengkleng Segeeeerrrr PAK KUMIS.
Langkah-langkah memasak Tengkleng kambing yummy
- Potong2 daging kambing, didihkan air. Saat air mendidih masukkan daging dan tulang, Jahe geprek, Kayu manis, cengkeh, tunggu 30 menit.
- Sambil menunggu siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus dengan margarine. Masukkan Salam, serai, lengkuas, sebentar angkat..
- Setelah 30 menit, masukkan bumbu halus yg sudahditumis ke dalam rebusan daging, tambahkan lada, ketumbar, gula jawa, masako. Aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan tomat yg sudah diiris dan cabe saya biarkan utuh karena ada yg garam suka pedas, tunggu sebentar masukkan garam, kecap. Selesai taburi bawang goreng..
Tengkleng kambing merupakan kuliner khas Surakarta dengan cita rasa unik nan menggugah selera. Tengkleng kambing solo merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkal citarasa yang maksimal. Ini adalah resep Tengkleng males bikinnya pakai bumbu gulai ditambah kecap sama mais dan bumbu kaldu. masakan daging kurban ini enak banget. tapi kalau teman-teman ingin tahu bumbu aslinya ini. Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan.
