Resep: Tongseng Sapi Kekinian

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi!

Bahan-bahan Tongseng Sapi

1. Diperlukan of daging sapi has dalam.
2. Diperlukan of lingkaran kol, ambil bagian tengah. Iris kasar.
3. Diperlukan of tomat merah.
4. Dibutuhkan of santan instant (santan segar lebih baik).
5. Gunakan of air.
6. Diperlukan of garam.
7. Sediakan of gula.
8. Diperlukan of sereh, geprek.
9. Dibutuhkan of lengkuas, geprek.
10. Gunakan of daun salam.
11. Sediakan of daun jeruk.
12. Siapkan of kapulaga.
13. Diperlukan of cabe jawa.
14. Siapkan of lawang.
15. Diperlukan of Bumbu halus :.
16. Diperlukan of bawang merah.
17. Dibutuhkan of bawang putih.
18. Diperlukan of jahe.
19. Diperlukan of lada.
20. Dibutuhkan of sdr ketumbar.
21. Gunakan of kemiri sangrai.

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Cara membuat Tongseng Sapi

1. Rebus daging utuh atau dilampas supaya tidak bau, iris tipis.
2. Panaskan air hingga mendidih, Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dengan sedikit minyak/mentega..
3. Masukkan daging ke dalam air berbumbu tadi, berikur bumbu lainnya.
4. Tambahkan santan, aduk-aduk dan koreksi rasa. Bisa tambahkan penyedap rasa (misal : kaldu jamur, dll).
5. Tambahkan irisan kol dan tomat, sesaat sebelum dihidangkan. Agar kol masih terasa kres crunchy (tergantung selera ya....).
6. Taburi bawang merah di wadah saji untuk menambah aroma (saya skip, lupa).

Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple.