Sapi Merah Bumbu Kacang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sapi Merah Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Merah Bumbu Kacang yuk!
Bahan-bahan Sapi Merah Bumbu Kacang
- Diperlukan of daging sapi.
- Gunakan of santan kental.
- Gunakan of Kacang tanah goreng yang sudah diblender.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of ketumbar sangrai.
- Siapkan of cabai merah keriting.
- Diperlukan of kunyit.
- Sediakan of Seujung telunjuk jahe.
- Sediakan of Bumbu lain:.
- Siapkan of kapulaga.
- Dibutuhkan of sereh geprek.
- Siapkan of daun salam segar.
Cara memasak Sapi Merah Bumbu Kacang
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu yang lain..
- Jika sudah harum, masukkan daging sapi, biarkan sampai meresap bersama bumbu..
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai daging empuk..
- Jika sudah agak empuk, masukkan santan. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula secukupnya, tes rasa..
- Terakhir, 15 menit sebelum diangkat, masukkan kacang tanah blender. Biarkan sampai meresap..
- Terakhir, angkat dan sajikan. Selamat mencoba, jangan lupa recook, ya. 💐.
