Sapi Merah Bumbu Kacang.
Kamu dapat membuat Sapi Merah Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Merah Bumbu Kacang yuk!
Bahan Sapi Merah Bumbu Kacang
- Siapkan of daging sapi.
- Sediakan of santan kental.
- Siapkan of Kacang tanah goreng yang sudah diblender.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of ketumbar sangrai.
- Sediakan of cabai merah keriting.
- Sediakan of kunyit.
- Sediakan of Seujung telunjuk jahe.
- Siapkan of Bumbu lain:.
- Diperlukan of kapulaga.
- Dibutuhkan of sereh geprek.
- Diperlukan of daun salam segar.
Langkah-langkah membuat Sapi Merah Bumbu Kacang
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu yang lain..
- Jika sudah harum, masukkan daging sapi, biarkan sampai meresap bersama bumbu..
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai daging empuk..
- Jika sudah agak empuk, masukkan santan. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula secukupnya, tes rasa..
- Terakhir, 15 menit sebelum diangkat, masukkan kacang tanah blender. Biarkan sampai meresap..
- Terakhir, angkat dan sajikan. Selamat mencoba, jangan lupa recook, ya. 💐.