Kambing Pedas Manis. Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas. Apalagi kalau dicampur dengan daging kambing yang memang terkenal akan gurh. Selesai, berikut tadi beberapa resep bumbu cara langkah membuat mengolah daging kambing menjadi sate kambing yang nikmat, lezat dan sederhana.
Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
Sajikan dengan Kecap Manis Pedas Gurih dan bawang merah goreng.
Kambing panggang pedas, pilihan istimewa untuk akhir pekan ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kambing Pedas Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kambing Pedas Manis yuk!
Bahan Kambing Pedas Manis
- Siapkan 1 kg dari Daging kambing/Sapi juga boleh.
- Siapkan 3 Lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 batang dari sereh di geprek.
- Gunakan 8 pcs dari rawit ijo.
- Diperlukan dari Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya dari Kecap.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Penyedap.
- Diperlukan secukupnya dari Gula pasir.
- Gunakan dari Air kaldu bekas rebusan daging.
- Diperlukan dari Bumbu Halus.
- Sediakan 10 pcs dari cabe merah kriting (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 cm dari Jahe.
- Dibutuhkan 2 cm dari lengkuas.
- Diperlukan 3 dari kemiri.
- Sediakan 4 siung dari bw putih.
- Siapkan 4 siung dari bw merah.
Yuk, cari tahu resepnya di sini, kita bersiap-siap, dan Resep Kambing Panggang Pedas, Masakan Teristimewa di Akhir Minggu. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Gulai kambing sangat nikmat jika disantap dengan kecap manis pedas, bawang goreng Membuat kambing bakar ini sebenarnya cukup muda karena bumbunya sendiri hanyalah kecap manis dan.
Langkah-langkah membuat Kambing Pedas Manis
- Cuci bersih daging,lalu baluri dengan asam jawa yg sudh d beri air agar tidak bau,kemudian bilas.
- Rebus daging,beri sedikit garam.
- Sampai setengah empuk kemudian angkat,dan potong" kecil,.
- Siapkan bahan bumbu halus,blender hingga halus.
- Tumis bumbu hingga harum bersma daun jeruk,salam,sereh,dan rawit ijo utuh,msukn garam,pnyedap,gula psir.
- Kmudian siram dengan air kaldu bekas rebus daging,.
- Masukan daging yg sudah di potong",aduk" hingga rata,.
- Tutup dan masak hingga mendidih dan air mnyusut sesekali di aduk.
- Kmudian msukan kecap,aduk" masak hingga matang,cek rasa.
- Sajikan sesuai selera.
Disajikan bersama sambal kecap pedas manis bikin lupa sama diet. Ada juga menu lainnya seperti sop kambing dan tongseng yang tak kalah nikmat. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang. Lezatnya tongseng kambing (Foto : Instagram).
