Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tongseng sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng sapi
- Gunakan of Daging sapi.
- Diperlukan of Bakso.
- Sediakan of kol yg sudah di iris.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan of cabe keriting.
- Diperlukan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Siapkan of kemiri (sudah di sangrai).
- Sediakan of pala.
- Siapkan of ketumbar butir.
- Siapkan of kunyit bubuk.
- Diperlukan of Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan of daun salam.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Diperlukan of Tomat.
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan of Jeruk nipis secukup nya.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula merah.
- Dibutuhkan of Gula putih.
- Dibutuhkan of Serai.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Siapkan of Kecap manis.
- Sediakan of santan kara kecil.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Cara membuat Tongseng sapi
- Rebus daging sapi yg sudah d potong2 dadu atau sesuai selera sampai empuk bisa jg d presto (ketika rebus saya tambahkan daun salam, daun jeruk dan garam).
- Siapkan minyak goreng secukupnya Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masuk kan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas aduk2 sampai wangi.
- Lalu tambahkan kecap manis, beri sedikit air.. aduk2.. tambahkan jg air kaldu sisa rebusan daging sapi, aduk tambahkan garam gula merah, gula putih, daun bawang dan tomat jg masuk kan kol yg sudah di iris.
- Koreksi rasa, masuk kan daging sapi yg sudah empuk dan bakso..tambahkan santan lalu beri perasan jeruk nipis.. koreksi rasa kembali.. aduk2 tunggu sampai kuah aga meresap ke daging...
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple.