Resep: Kambing Pedas Asam Manis yang Renyah!

Kambing Pedas Asam Manis.

Kalian dapat menyiapkan Kambing Pedas Asam Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kambing Pedas Asam Manis!

Bahan Kambing Pedas Asam Manis

1. Sediakan 1/2 kg dari daging kambing/sapi.
2. Dibutuhkan dari Bumbu halus.
3. Diperlukan 5 Buah dari kemiri.
4. Gunakan 1/2 ruas dari kunyit.
5. Dibutuhkan 1/2 ruas dari jahe.
6. Siapkan 4 butir dari Bawang merah.
7. Diperlukan 2 butir dari Bawang putih.
8. Diperlukan 12 butir dari cabe rawit merah.
9. Siapkan Secukupnya dari asem jawa.
10. Dibutuhkan 1 sendok makan dari garam.
11. Gunakan 1/2 sendok makan dari gula putih.
12. Diperlukan 1/2 sendok dari kaldu jamur.
13. Diperlukan dari Bahan campuran.
14. Diperlukan 6 butir dari cabe rawit merah.
15. Gunakan 1 batang dari sereh.
16. Dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
17. Sediakan 4 lembar dari daun jeruk.
18. Sediakan dari Minyak sayur.

Langkah-langkah membuat Kambing Pedas Asam Manis

1. Rebus daging kambing/sapi sampai empuk, setelah itu di potong"kecil" sesuai keinginan..
2. Haluskan bumbu.
3. Masukan minyak sayur secukupnya bila sudah panas masukan bumbu halus lalu tumis.
4. Masukan daging, aduk dan tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh yang sudah di iris" dan cabe rawit merah aduk sampai matang..