Asem² Daging Kambing Daun Kedondong (Asem² iwak Wedus Khas Tanah. Oke gaes divideo ini aku akan cobain asem asem daging sapi daun kedondong hasil kurban karna hari ini bertepatan pada hari raya idul adha ,yuk tonton terus. Ada yang belum tahu ikan tombro? Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi.
Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Tuang tumisan bumbu dan sayuran ke dalam rebusan daging.
Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta.
Kamu dapat memasak Asem² Daging Kambing Daun Kedondong (Asem² iwak Wedus Khas Tanah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem² Daging Kambing Daun Kedondong (Asem² iwak Wedus Khas Tanah yuk!
Bahan-bahan Asem² Daging Kambing Daun Kedondong (Asem² iwak Wedus Khas Tanah
- Sediakan 1 kg dari Daging Kambing Campur Tetelan.
- Diperlukan dari Bumbu Rebus Lalu Ulek :.
- Gunakan 12 dari Bawang merah.
- Gunakan 6 dari Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas dari Kencur.
- Gunakan dari Cabai Rawit.
- Gunakan dari Bumbu Iris :.
- Sediakan dari Cabai Rawit.
- Diperlukan 7 dari Bawang merah.
- Siapkan 4 dari Bawang putih.
- Siapkan 2 dari Tomat.
- Dibutuhkan dari Daun kedondong Muda Secukup Nya.
- Gunakan 1 ruas dari Lengkuas.
- Sediakan dari Daun Salam.
- Dibutuhkan dari Penyedap.
- Sediakan dari Garam.
Makanan khas Nganjuk yang terbuat dari daging kambing ini dengan menggunakan daun Kedondong. Rasa segar daun kedondong dipadu dengan aroma khas daging kambing yang menciptakan rasa segar, sangat cocok untuk. Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing. Pasalnya, berbeda dari daging lainnya, daging kambing selalu memunculkan bau menyengat yang kurang sedap meski diolah menjadi sebuah makanan yang.
Langkah-langkah membuat Asem² Daging Kambing Daun Kedondong (Asem² iwak Wedus Khas Tanah
- Rebus Daging Sebentar, Buang Air Rebusan Pertama, Panaskan Air Lagi, Rebus Daging Sampai Empuk.
- Bumbu Ulek Rebus Sampai Lunak Lalu Haluskan.
- Jika Daging sudah Empuk, Masukan Bumbu Iris, Lalu Bumbu Ulek, Daun Kedondong, Tes Rasa, Sajikan 😊.
Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah Rebus daging dan air hingga mendidih. Tambahkan cabai, tomat, tomat, daun salam, dan lengkuas. Ya bau prengus khas kambing ini memang bisa menjadi momok menakutkan saat mengolah dan memasak aneka resep daging kambing dengan bumbu kecap ini. Salah satu yang paling mudah adalah menghilangkan lemak yang menempel di dagingnya. Walau daun ini memberikan rasa asam dan aroma yang khas, namun perannya bisa digantikan dengan daun asam jawa yang masih segar, belimbing wuluh, tomat muda, air asam jawa, air perasan jeruk nipis, atau cuka.
