Cara Membuat Tongseng kambing Untuk Pemula!

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Kalian dapat menyiapkan Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng kambing!

Bahan Tongseng kambing

1. Gunakan 1/2 kg dari kambing.
2. Sediakan 1 bks dari santan kara.
3. Diperlukan 1 dari tomat.
4. Siapkan 2 lembar dari daun bawang.
5. Dibutuhkan secukup dari nya kol.
6. Dibutuhkan dari air secukup nya.
7. Gunakan secukupnya dari minyak.
8. Siapkan 1 sdt dari garam.
9. Dibutuhkan 1 sdt dari penyedap rasa.
10. Sediakan 1 dari masako rasa sapi.
11. Gunakan dari bumbu alus.
12. Diperlukan 4 dari bawang merah.
13. Siapkan 4 dari bawang putih.
14. Gunakan 20 btr dari merica.
15. Sediakan 1 btr dari kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
17. Gunakan 1 cm dari lengkoas.
18. Siapkan 1 cm dari jahe.
19. Gunakan 1 cm dari kunyit.
20. Dibutuhkan 1/2 cm dari pala.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?

Langkah-langkah memasak Tongseng kambing

1. Potong potong daging sesuai selera.
2. Siapkan bumbu dan halus kan.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai kering dan harum.
4. Masukan air dan santan dan daging.
5. Masukan sayuran dan icip icip rasa.

Tak perlu ribet, Kamu akan mendapatkan resep spesial hanya dengan rempah seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, cengkeh, lada, ketumbar. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Makanya tidak usah ragu lagi untuk membuat tongseng versi Kawan Kuliner sendiri di dapur rumah.