Gulai daging Sapi. Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget. Daging sapi bisa kalian ganti dengan ayam, kambing, jeroan, tetelan. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho.
Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing.
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Kamu dapat memasak Gulai daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Gulai daging Sapi
- Siapkan of daging sapi.
- Dibutuhkan of klapa parut peras sanyannya.
- Gunakan of air.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of kemiri.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Sediakan of kunyit.
- Sediakan of jahe.
- Gunakan of tumbar.
- Diperlukan of merica.
- Siapkan of cabe merah.
- Sediakan of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan of serai.
- Sediakan of daun salam.
- Dibutuhkan of daun jeruk buang tulangnya.
- Dibutuhkan of cengkeh.
- Siapkan of Gula, garam, penyedap.
Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang.
Cara memasak Gulai daging Sapi
- Rebus daging dgn teknik 5-30-7 menit.
- Siapkan smua bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis semua bumbu.
- Masukkan daging dan air tunggu mendidih.
- Masukkan santan aduk sampai matang dan bumbu gula, garam dan penyedap koreksi rasa angkat.
- Siapkan mangkuk sajikan hangat.
Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Gulai rasanya gurih karena dimasak dengan santan dipadu aneka bumbu.