Semur Daging Kambing Muda. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Tetapi kalau kita tidak tahu rahasianya biasanya memang masakan yang kita olah nanti akan tidak maksimal hasilnya. Bahkan akan membuat keluarga yang mencicipinya malah tidak mau menyantap.
Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan.
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Semur Daging Kambing Muda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Kambing Muda yuk!
Bahan Semur Daging Kambing Muda
- Sediakan 1/2 kg dari daging kambing muda/boleh daging sapi dan lainnya.
- Diperlukan 7 butir dari cengkeh.
- Dibutuhkan dari Kayu manis.
- Sediakan dari Kecap Manis.
- Diperlukan Sedikit dari Gula Merah.
- Gunakan dari Garam.
- Diperlukan dari Air.
- Dibutuhkan dari Bahan Halus.
- Siapkan 1/2 sdt dari Lada.
- Dibutuhkan 3 Butir dari Kemiri.
- Sediakan 2 buah dari Bawang Putih.
- Siapkan Sedikit dari Biji Pala.
Berikut ini resep resep tersebut yang memakai bahan dari daging kambing, selamat mencoba Tips : - Pakai daging kambing muda, kalau kira" daging kambing tidak empuk, sebelum diberi bumbu. Bagaimana kalau daging qurban kita jadikan semur? Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Cara membuat Semur Daging Kambing Muda
- Haluskan bumbu, campur dalam panci Daging, Cengkeh, kayu manis, kecap, Air..masak sampe tingkat keempukan daging sesuai selera...
- Masukan garam, gula merah, penyedap (jika pakai)..aduk aduk tunggu sebentar hingga bumbu meresap..Hidangkan.
- NOTE : Daging kambing muda lebih mudah empuk..jadi waktu memasak gak akan lama..jika daging dirasa kurang empuk atau belom matang tapi air sudah tiris tambahan air sajaa..sampe daging mateng..hehe.
- Tips biar masak daging kambing tidak bau..jangan cuci daging dengan air mentah sebelum di masak..stok daging jangan keseringan keluar masuk freezer..jika beli daging usahan sebelum masuk freezer di masukan ke plastik plastik kecil sesuai dengan porsi masak..keluarkan dari kulkas saat hendak di masak..jangan masak daging dalam keadaan beku..kalo mau masak pagi..keluarkan daging dari malam biar pagi sudah kembali ke suhu ruang...
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini Tips Untuk Memasak Tongseng Kambing: Agar daging cepat empuk ketika dimasak, pilihlah daging dari kambing yang masih muda, Cara lain agar. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Gemar menyantap daging kambing tetapi enggan mengolahnya sendiri karena khawatir teksturnya Cara Mengolah Daging Kambing.
