Cara Membuat Terik Daging Sapi yang Renyah!

Terik Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Terik Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Terik Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Terik Daging Sapi

1. Dibutuhkan of daging sapi.
2. Siapkan of santan kental.
3. Gunakan of air/santan encer.
4. Siapkan of kecap manis.
5. Diperlukan of gula merah.
6. Diperlukan of daun salam.
7. Diperlukan of daun jeruk.
8. Sediakan of sereh, geprek.
9. Siapkan of lengkuas, geprek.
10. Diperlukan of garam.
11. Gunakan of kaldu bubuk rasa sapi.
12. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
13. Gunakan of bawang merah.
14. Siapkan of bawang putih.
15. Sediakan of kemiri.
16. Dibutuhkan of ketumbar.
17. Sediakan of merica.
18. Sediakan of jahe.

Langkah-langkah memasak Terik Daging Sapi

1. Potong-potong daging sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan. Campur daging dengan bumbu halus, uleni sampai rata. Tambahkan air/santan cair, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk..
2. Rebus daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. Rebus daging sampai empuk..
3. Tambahkan santan dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut (saya tidak sampai menyusut banget kuahnya, karena anak-anak suka dengan kuahnya), test rasa. Bila sudah pas, matikan kompor..
4. Sajikan....