Sate Sapi Buntel. Resep Cara Memasak Sate Buntel Daging Sapi Siapa yang tidak suka dengan rasa dari sate buntel daging sapi? Dagingnya yang empuk dan renyah membuat banyak. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun.
Sate Buntel adalah sate kambing yang dibuat dari daging kambing cincang dan 'dibuntel' atau dibungkus dengan lemak kambing.
Baca juga: Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak Tulang.
Sate buntel (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼꦭ꧀, translit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Sate Sapi Buntel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Sapi Buntel yuk!
Bahan-bahan Sate Sapi Buntel
- Siapkan 1/2 kg dari daging sapi giling.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Gunakan 2 sdm dari kecap (sy pakai Bango).
- Diperlukan 1 sdm dari gula jawa.
- Gunakan 1/4 sdt dari garam halus.
- Diperlukan dari Minyak goreng.
- Diperlukan Tusuk dari sate.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan 2 biji dari kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm dari ketumbar bubuk (uleg pakai air, saring dan ambil sarinya).
- Dibutuhkan 1/2 sdm dari merica.
Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis. Sate buntel merupakan makanan khas Surakarta. Sate Buntel nan unik yang awalnya berasal dari Jawa Timur dan Bali, kini sudah menyebar ke seluruh Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Buntel
- Siapkan panci kukusan, panaskan..
- Campur daging cincang, gula jawa, kecap, telur, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Ambil 1 genggam dan tekan2 pada tusuk sate sampai benar2 menempel, ulangi sampai adonan habis.
- Kukus selama 10 menit, angkat.
- Olesi dengan kecap manis + sedikit minyak, bakar diatas arang.
Hidangan Sate Buntel bisa dibuat dengan bahan dasar daging ikan, ayam, sapi atau. Resep dengan petunjuk video: Sate Buntel yang berarti Sate Bungkus Khas Solo ini sangat cocok dinikmati untuk bakar-bakaran saat Idul Adha ataupun di Akhir Tahun! Sate buntel adalah sate yang terbuat dari daging cincang kambing atau sapi, yang kemudian dililit dengan lemak. Tapi faktanya tak banyak sate buntel yang dijual di luar kota Solo, nih. Resep Sate Buntel Solo - Bermacam aneka macam masakan solo yang kita temui dengan rasa yang lezat dan nikmat.
