Serundeng daging sapi simpel. Resep Semur Daging Sapi Enak Bumbu Simpel. Serundeng Daging Sapi, ENDEUUUSSS GURIHNYA & TAHAN LAMA. Resep Cara membuat SERUNDENG DAGING SAPI Lezat ala Dapur Uti Barti - Продолжительность.
Daging sapi dapat dijadikan olahan lauk yang beraneka.
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Serundeng daging sapi simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serundeng daging sapi simpel yuk!
Bahan-bahan Serundeng daging sapi simpel
- Dibutuhkan of Daging sapi potong agak tipis 1kg.
- Gunakan of Air.
- Gunakan of Air kelapa muda.
- Siapkan of Parutan kelapa muda.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Ketumbar sangrai.
- Siapkan of Kemiri.
- Diperlukan of Bumbu tambahan.
- Gunakan of Lengkuas geprek.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Gunakan of Gula aren organik bubuk.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu sapi jays.
A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! Cook on slow fire until the dish is dry. The serunding daging is ready to be served. Bagi sobat yang mau berpergian jauh dan bingung mau bawa makanan.
Langkah-langkah memasak Serundeng daging sapi simpel
- Daging sapi iris-iris sedang jangan terlalu tipis nnti hancur pas saat di masak dengan kelapa.cuci bersih lalu rebus selama 45 menit ditambahkan garam dan daun salam setelah itu cuci bersih kemudian sisihkan..
- Haluskan bumbu halus beruba kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar kemudian sisihkan..
- Siap kan wadah lalu campurkan daging rebus dan bumbu halus,bumbu tambahan,air kelapa serta parutan kelapa muda aduk rata kemudian sangrai dengan api kecil aduk terus sampai warna nya kecoklatan..
- Setelah parutan kelapa setengah kering masukkan garam,gula aren,kaldu jays aduk rata koreksi rasa sesuai selera aduk kembali lagi sampai kering baru angkat dan sajikan..
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah. Ada dua jenis variasi serundeng daging yang biasa kita temui, yaitu serundeng daging basah dan serundeng daging kering. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan.