Nasi goreng kambing kebon sirih. NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya.
Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta?
Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini!
Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi goreng kambing kebon sirih hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi goreng kambing kebon sirih!
Bahan-bahan Nasi goreng kambing kebon sirih
- Sediakan dari Bumbu halus daging.
- Dibutuhkan 7 dari bawang merah.
- Dibutuhkan 4 dari bawang putih.
- Siapkan 10 buah dari cabai rawit (atau sesuai selera).
- Sediakan 3 dari cabai merah besar.
- Siapkan dari Kunyit secukupnya (sedikit saja).
- Diperlukan 1/4 sdt dari jintan.
- Diperlukan 2 dari kapulaga.
- Siapkan 2 dari cengkeh.
- Sediakan 1 dari kayu manis.
- Diperlukan dari Gula.
- Sediakan dari Garam.
- Siapkan dari Kecap asin.
- Diperlukan dari Kecap manis.
- Sediakan dari Penyedap (sy Royco sapi).
- Gunakan dari Bahan lainnya.
- Siapkan 200 gr dari Daging kambing (kl gak ada kambing boleh pakai sapi).
- Siapkan 2 porsi dari Nasi putih.
- Sediakan dari Kol (optional, tapi sy tidak pakai😁).
Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin. Bisa saja resep nasi goreng kambing kebon sirih ala kecap Bango ini menjadi menu favorit baru di rumah. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Cara memasak Nasi goreng kambing kebon sirih
- Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis (sy pakai blender).
- Rebus daging sampai tidak terlalu alot.
- Tumis bumbu hingga masak, masukkan daging dan tambahkan air sedikit. Masak lagi hingga bumbu menyusut.
- Masukkan nasi putih ke dalam bumbu dan daging yang telah dimasak.
- Masak hingga nasi sedikit kering. Siap disantap~.
Bumbu rahasia ini dibuat terpusat, sehingga memberikan rasa nikmat khas Indonesia. Indonesian street food is amazing : Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih is a legendary Jakarta street food stall that serves nasi goreng kambing (goat fried rice) in a huge way Although some say that their fame has made them not as good as they previously were. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar.