Cara Memasak Sop Tulang Sapi yang Enak!

Sop Tulang Sapi.

Teman-teman dapat memasak Sop Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Tulang Sapi yuk!

Bahan Sop Tulang Sapi

1. Sediakan of tulang sapi.
2. Siapkan of air.
3. Dibutuhkan of wortel.
4. Diperlukan of kentang.
5. Dibutuhkan of daun bawang.
6. Sediakan of seledri.
7. Diperlukan of minyak goreng.
8. Gunakan of Bumbu halus.
9. Gunakan of bawang putih.
10. Sediakan of bawang merah.
11. Diperlukan of Bumbu cemplung.
12. Sediakan of garam.
13. Sediakan of kaldu jamur.
14. Gunakan of lada bubuk.
15. Siapkan of pala bubuk.

Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi

1. Didihkan air di dalam panci. Setelah mendidih baru dimasukkan tulang sapi yang sudah dicuci bersih. Masak kurang lebih 30 menit hingga daging yang menempel empuk. Masukkan pala bubuk. Didihkan kembali kurang lebih 5 menit.
2. Setelah dirasa empuk, masukkan kentang dan wortel yang telah dipotong dadu..
3. Siapkan wajan dan masukkan minyak. Tumis bumbu halus. Oseng2 sampai wangi. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci sop. Masak sampai mendidih kembali..
4. Seasoning : masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Disini saya tidak pake gula karena ambil manisnya dari si wortel. Masak kembali. Test rasa jika ada kurang.
5. Terakhir masukkan potongan dau bawang, seledri, tomat..
6. Sajikan hangat dengan ditaburi brambang goreng jika suka..
7. Selamat mencoba 💕.